Внуки выросли и стали реже появляться на даче. Все заняты, как и положено взрослым. Но когда мы собираемся вместе, часто вспоминаем о нашем житье–бытье в деревне в большой компании. Много событий происходило в нашем большом деревянном доме, но одно событие повторялось изо дня в день причём четыре раза – это трапеза. Мы собирались за большим круглым столом на завтрак, обед, полдник и ужин. Во время трапезы дети учились красиво сидеть за столом, красиво есть, пользуясь ножом и вилкой, салфетками.
На стене возле обеденного стола висит матрёшка, которую смастерила ещё моя мама. Эта плоская кукла предназначена для того, чтобы в кармане её фартука лежали бумажные салфетки, которые кто-нибудь из внуков, который помогал мне сервировать стол, раздавал всем собравшимся. Зовут эту матрёшку тётя Мотя. Она периодически подаёт голос и ворчит:
Всех зовут скорей к столу,
Но, прежде чем садиться,
Должны вы руки вымыть с мылом
И Богу помолиться.
Этим поучения не заканчиваются.
Тётя Мотя смотрит строго, выпучив глаза.
Почему вы без салфеток, дамы, господа?
Вижу кашу и кефир я у вас на рожицах.
А это очень, очень вредно
Для ребячьей кожицы.
Бывает, что тётя Мотя замешкается или просто забудет о салфетках, дети хором её укоряют:
Тётя Мотя постарела и уснула на ходу
И, поэтому салфеток не раздала никому.
Однако вредная тётушка внимательно наблюдает за всем, что происходит за столом и иногда произносит, обращаясь к кому-нибудь из ребят:
Не чавкайте, сударь, а то я спросонок
Подумать могу, что вы поросёнок.
От вкусной и здоровой пищи зависит здоровье детей. В нашем рационе было множество блюд. О наиболее любимых мы написали сборник стихов и назвали своё творение: Книга о вкусной и здорово пище для малышей.
Щи из свежей капусты
Суп из капусты называется - щи
Блюдо вкуснее пойди поищи.
Солдаты, рабочие, банкиры из банков,
И даже очень худые гражданки,
К обеду торопятся, чтобы скорей
Отведать русских, наваристых щей!
Худые гражданки – (это по мнению внуков) тётеньки, которые, чтобы не потолстеть «сидят» на диетах, голодают, а надо просто приехать в деревню и бегать на речку купаться, играть в мяч, помогать бабушке на огороде и, тогда фигура будет как у нас.
Рыбный суп
Кто не любит рыбный суп,
Тот, наверно, просто глуп
Потому, что очень много витаминов для ума
В этом самом рыбном супе под названием – уха!
В уху добавляем укропчик, но некоторые протестуют, например Николай.
Я ненавижу укроп!
Скажите, пожалуйста люди,
Зачем он нужен здесь, в этом прекрасном блюде?
Это теперь не суп, это поле минное!
Я ненавижу укроп,
Со всеми его витаминами!
Уважаем Николая и укроп не предлагаем.
Окрошка
«Что за суп из витаминов?» - спрашивает кошка.
Хором дети отвечают: это же окрошка!
Котята прибежали, окрошку есть не стали.
Почему? Это же так вкусно!
Творог
Выпал снег у нас на кухне
Прямо к нам в тарелки.
Это творог со сметаной,
Никакой подделки!
Молоко коровье для нашего здоровья
Принесла Бурёнка целое ведёрко!
Омлет
Прислала курочка привет,
Под названием омлет!
Пюре
Иностранка на столе под названием пюре.
Приглядись немножко – русская картошка.
Блины
До чего же блин хорош!
Он на солнышко похож!
А кто ест блины без счёта,
Превратится в бегемота.
Чай
Мы добавим в чай шиповник
И листок смородины.
Будет чай не просто вкусный.
Будет пахнуть Родиной!
Сливочное масло
Своим домиком-маслёнкой хвастается масло:
Он уютен и красив, а я вообще – прекрасно!
Не хвались, не хвались, из маслёнки появись
И прыгай на тарелочки к мальчикам и девочкам.
Вот такая наша книжечка о вкусной еде на даче.